如果毛肚批發非常白，超過其應有的白色，而且體積肥大，應避免購買。用甲醛泡發的毛肚批發，會失去原有的特征，手一捏毛肚批發很容易碎，加熱后迅速萎縮，應避免食用。

還可在小玻璃杯中加入少許毛肚批發，用水浸泡，然后夾出毛肚批發，傾斜玻璃杯，沿杯壁小心加入少許濃硫酸，使液體分成兩層，不要混合。如果在液面交界處出現紫色環，證明毛肚批發中摻有甲醛。

通過以上的介紹，您這邊對于如何選購毛肚批發了解了嗎？如您還有其他疑問，詳情請咨詢重慶貿易有限公司，專業從事重慶毛肚批發批發的廠家，專業的才是值得您信賴的。

重慶火鍋食材批發為你分享在家做火鍋要準備哪些食材？

【禽肉類】：

雞肉、鴨肉、鵝肉、雞翅、雞血、鴨血、腸、肫、肝、雞爪以及鴨掌等。

【畜肉類】：

羊肉、牛肉、豬肉、火腿、午餐肉、臘肉、香腸、豬灌腸、豬牛羊的腎、肝心、肝蹄筋、牛鞭、豬腸、豬腦花以及豬脊髓等。

【水產類】：

鯽魚、草魚、鯉魚、鱔魚、泥鰍、河蟹、河蝦、海蟹、海蝦、水發海參、水發墨魚、水發魷魚、水發魚肚、魚唇、魚翅、鮮貝、帶魚以及水發海帶等。

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【蔬菜類】：

白菜、菠菜、豌豆苗、萵筍、卷心菜、土豆、蓮藕、茭白、冬筍、春筍、白蘿卜、胡蘿卜、黃瓜、冬瓜、絲瓜、鮮豌豆、四季豆、菜花、金針菜、蘑菇、香菇、平菇、金針菇、黃豆芽、綠豆芽、豆腐、豆腐干、香菜、香蒜、蔥、空心菜以及荸薺等。

【干貨果品類】：

干金針菜、玉蘭片、筍干、粉絲、紅棗、魔芋、木耳、銀耳、香菇、口蘑以及竹蓀等。