千層肚和毛肚都是非常好吃的美食，并且這兩種美食都是牛身上的。我們很多人可能吃過一種，或者是兩種都吃過。而我就是兩種都吃過的人。我們在吃這些東西的時候可能會糾結一個問題，那就是千層肚和毛肚的區別是什么?

一、千層肚和毛肚的區別是什么呢

我們聽名字就知道它們本質的區別，那就是它們的名字不一樣。當然這只是一點。除此之外，這兩種美食所在牛的部位也是不一樣的，千層肚是牛犢子皮上面的，是牛外表的。而毛肚則是在牛的胃里面的，是在牛體內的，所以說這是它們二者的二個區別。其次就是這兩個東西吃起來的口感不一樣，千層肚吃起來非常的軟糯，而毛肚吃起來我們會感覺非常的脆，所以說這應該就是千層肚和毛肚的三個區別了。

二、這兩種東西哪一種比較好吃呢

我們上面也介紹了，千層肚吃起來是非常的軟糯的，而毛肚吃起來是非常的脆的，但是二者的味道卻并不會有太大的區別。所以說如果大家喜歡吃軟糯一點的，那么肯定會覺得千層肚要好吃一點，但是大家要喜歡吃脆一點的話，那么肯定就是毛肚要好吃一點了。這只是一個因素，如果只做這兩道菜的方法不同，以及我們所用的調味品不一樣，那么我們吃起來的味道也會不一樣，所以還是要具體情況具體分析。

所以大家在選擇吃這些東西的時候，可以根據自己是想吃軟糯的還是想吃脆的來進行選擇。希望這些可以幫助到大家。但是在我個人看來，我們好還是這兩種食物都吃一點，因為它們所含有的營養是不一樣的。